潮汕婚宴的传统礼仪

钰淇分享 2020-11-10 17:17:51 1147

潮州婚礼遵循“六礼”——纳采，问名，纳吉，纳征，请期，亲迎这六个仪节。但城乡各地婚礼仪轨的叫法与环节也因地而异，繁简也会有所不同。这里给大家分享一些关于，供大家参考。

婚宴礼仪

鞋

潮俗俗称“上轿鞋”，一般是五双，按一年春夏秋冬四季安排，根据不同季节穿不同的鞋。另加一双水靴，以便雨天的行动。俗语说：“男大当婚，女大当嫁”，新人上轿，便是人生的新起点。夫妻俩必须共同走好今后的道路。所以，新妇准备的五双鞋，正应了一句老话“穿新鞋，走新路”。表达了夫妇今后风雨同路见真心的心愿。其意义是相当深远的，而通过这一准备，向人展现新妇的灵思巧慧。

香粉、五色丝线

以前潮汕城乡妇女每隔一月或欣逢喜庆都要进行修容。先在脸上抹上粉，再由熟练掌握技术的，专门干这一行的妇女的用丝线在脸上刮，这种形式叫“挽面”，是潮汕妇女的一项美容民俗。而新娘出嫁前，要选择吉日“挽面”，意谓挽过面，将为人妇，已开窍，要会持家，因此也谓“去开额”。出嫁满月，四个月也要“挽面”，潮俗谓此“挽脱产”。然后，把“挽面”用的丝线挂在石榴花上，而把香粉留下，以前是留到生孩子时给孩子作爽身用。这种形式其意为预祝新娘产育顺利。随着社会的发展，现在到美容院去刮个脸图个好意头的人更多，但在潮汕各地，这种古老的民俗仍然可见其身影。

鸡脚笼与花头

这实际上是两种头饰品。由一种绢纸粘于小铁条上，成花状。新娘过门后，应把“鸡脚笼”戴于家中女性长辈头上，如“婆婆”。“婆婆”也向人说明，我已娶了媳妇，已有人可以接替我的工作了。这实际上“著代”的一种表现方式。“著”是彰明，彰著。“著代”就是彰明新娘从此将接替婆婆成为家庭主妇的意思。当婆婆的这一天是最高兴的。而“花头”要插于发上，表示家庭各项事业样样兴旺发达，能开花结果。

除了上述物品外，还有其它种.种，如“扇子”，因其音与潮语“送子”谐音，其意是显而易见的。

婚姻是继宗传代的大事，而新娘既已“著代”而为新的内主，对整个家庭负起了重要的责任，能否传宗接代，奉养老人，敦亲睦邻，和顺上下，关系起整个家庭的稳定，兴盛。而从这些物品的意义可以看出这样一个问题，物品的筹备围绕一个“顺”字展开，同时，又是以新娘为中心的。不论物品多少，不管其实用意义有多大，都透露出新娘新郎对婚姻生活的良好愿望。为此，必须要求新妇过门之后，里外诸事遂心顺意念。所以，上述物品寄予的意义和作用可见一斑。

时代发展到今天，这些物品已经显得过时了，不再有多大的实用意义，但作为一种良好的愿望及意念，在经历了很长的社会变革之后，在人们心中不仅顽强活下来，而且成为潮人普遍的心理定式及文化特征之一。

习俗

1、提亲

提亲，亦称求婚。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。

2、合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。

有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。当代人崇尚自由恋爱，虽然青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗，交换庚帖这一旧俗也已被废弃，但不少人还保留“合八字”这一环节。

、择日

择日。行聘礼后，男方就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。潮州人所选择的时辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。在古时候，婚礼总是以昏为期，因此迎亲一定要在黄昏之后，甚至深夜。

4、迎亲

迎亲，这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式，也是婚礼中最主要的程序。旧俗迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请“好命人”代迎，当代大多是新郎自己迎亲。在迎亲前前后后整个过程中，女方男方各自要举行一些习俗活动，包括以下几方面

5、洗花水

临嫁前，新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴，浴后穿上“五裾齐”的上衣，也称“上轿衫”，意取五福齐全。有些地方的新娘在沐浴后，要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋，以祈婚后产育顺利。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子，意在不把父母的幸运带走。