餐桌礼仪小知识有哪些
在我们日常中有哪些餐桌礼仪小知识呢，有需要了解的小伙伴一起来看看吧，下面小编为大家带来餐桌礼仪小知识有哪些，欢迎大家参考阅读，希望能够帮助到大家!
餐桌礼仪小知识
1.给人端茶倒水、添酒加饭一定要有度。酒要七分满,水要八分满,饭要给足给够。水满则溢,况且喝的时候也不方便;饭足量才能显示待客热情,让客人放心吃。
2.端茶杯端饭碗,一定要双手端着侧边或底边,不能五指叉开从上手指抓着茶杯或碗边,因为手指上可能会有细菌或别的赃物,客人要从边沿来喝水或吃饭,因此要从杯子下方托起,最好是一手扶侧边,一手托杯底,客人也会自然伸手接住。
3.给人敬酒,端起酒杯,不要急着敬,等对方敬的时候再端起,此时,自己的杯子一定要放的比对方低,以显示尊敬与素养,以免以下犯上有失身份。
4.吃饭的时候,要两个手都在桌面上。不要一个在上面拿着筷子,另一个手在下面,不知道在干嘛,这是一种不礼貌的行为,也是不尊重人的行为。拿纸巾插嘴时,要先给桌上的其他人递过之后再自己用,尽他人只需。
5.作为小辈或员工,上菜或汤时,要主动站起来给每个人布菜,请长者先用餐。
老家规餐桌还有：
1、不许吧嗒嘴儿; 2、不许叉着腿儿;
3、不许斜楞眼儿; 4、不许罗着锅儿;
5、不许不称长辈为您;6、不许掳袖管儿;
7、不许挽裤腿儿; 8、不许搅菜碟儿;
9、不许筷插碗儿; 10、不许嘬牙花儿;
11、不许抖落腿儿;12、不许不叫尊称或名字就说话儿;
13、不许当众喳呼;14、不许说瞎话儿;
15、夹菜不过盘中线;16、不许吃饭咬着筷子;
17、不许壶嘴对着人;18、吃菜不许满盘子乱挑，只能夹眼前的;
19、吃饭前要礼貌性的招呼长辈，长辈坐下说吃饭才能吃;20、作客时，主人动筷子客人才能动;
21、不许拿筷子、勺子敲碗;22、不许反着手给人倒水或倒酒;
23、吃饭不能西里呼噜出声;24、不许压人肩膀;
25、倒茶不能倒满;26、做客不能坐人家的床;
27、做客不许进没有人的房间;28、单独和异性在办公室要开着门;
29、站不倚门、话不高声;30、未嫁姑娘不许站在窗前往外看;
31、回家要跟长辈打招呼;32、出门要说一声。
中国传统礼仪中使用筷子的禁忌
一忌：犹豫不定。
想吃这个想吃那个， 筷子绕来绕去，优柔寡断，太丢人了!
二忌：扎食品。
筷子怎么用都可以，但毕竟不是原始人，别用筷子扎着吃。
三忌：用筷子传递食品。
用筷子传递食物，犹如葬礼时捡遗骨，非常不吉利!
四忌：夹菜滴答。
用筷子夹菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流泪。
五忌：舔筷子。
筷子上沾着菜，用嘴来舔，形象不雅。
六忌：用筷子推碗。
用筷子把碗拖到跟前，表明你很懒惰。
七忌：钻探筷子。
用筷子在碗里、盘子里翻来翻去，太脏了。
八忌：用筷子扒拉饭。
狼吞虎咽扒拉饭，好像谁要抢你那份饭似的。
九忌：夹来夹去。
已经伸出筷子，又不吃，又去夹另一盘的。
十忌：横跨筷子。
有放筷子的用具，还把筷子横放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇?
古人的传统日常礼仪
1、行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。
古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬。
2、见面之礼——人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。
拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱(一般是右手握拳在内，左手加于右手之上)举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。
身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼，即双膝着地，头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。在当今社会人们相见时，一般习用西方社会传入的握手礼。
3、入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。
如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。
陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。
4、饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。
迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。
5、拜贺庆吊之礼——中国自古是一个人情社会，人们相互关怀、相互体恤，在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。
拜贺礼一般行于节庆期间，是晚辈或低级地位的人向尊长的礼敬，同辈之间也有相互的拜贺。如古代元旦官员朝贺，民间新年拜年之礼。行拜贺礼时，不仅态度恭敬，口诵贺词，俯首叩拜，同时也得有贺礼奉上。庆吊之礼，主要行于人生大事中。
