男女饮食的注意要点
吃多了大鱼大肉,人就容易没有食欲,那么没胃口怎么办?养生饮食的注意要点有哪些呢？下面小编给大家分享男女饮食的注意要点内容，希望能够帮助大家!
男人饮食九要
1、要食用一定量的铬。
铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要５０微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要１００－２００微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂（如复合维生素和矿物质）或饮用啤酒。
2、要食用富有植物纤维的食物。
植物纤维的主要作用在于能加速胃肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用１８－２０克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3、要食用含有镁的食物。
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和１个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
4、要食用含维生素ａ的食物。
维生素ａ有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要１０００微克维生素ａ，但是过量摄入对身体有害。含维生素ａ较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
5、要食用含维生素ｂ６的食物。
维生素ｂ６有助于提高人的免疫力。维生素ｂ６可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要２毫克维生素ｂ６，它相当于两只大个香蕉的含量。含维生素ｂ６较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6、要食用含维生素ｃ的食物。
维生素ｃ的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素ｃ可延缓衰老的过程。维生素ｃ含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素ｃ的最佳用量应为２００-３００毫克，最低不少于６０毫克。
半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素ｃ的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。
吸烟的人更应该多食用维生素ｃ。
7、要多食用含维生素ｅ的食物。
维生素ｅ主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素ｅ，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素ｅ。因此建议男士每天服用１０微克维生素ｅ药剂。
8、要食用含锌的食物。
锌可以保证男人的性能力，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用１５微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下；男士只须服用该剂量的三分之二就可以了。但是，每天量绝不能超过１５微克，因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌量较高。另外，火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。
9、要经常饮水。
人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的６０％-６５％是水分，肝、大脑、皮肤含７０％的水，骨骼含水４５％，血液含水８０％。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多３倍。中等身材的男士每天须饮用８杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。
女人饮食四不
1、不要过多摄入脂肪。
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的２０％至２５％，但目前很多女性已超过３０％。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
2、不要减少维生素。
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素ｂ１、维生素ｂ６等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素ｃ、维生素ｅ，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
3、不可忽视矿物质的供给。
女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
4、不要忽视氨基酸的供给。
现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
男女最佳饮食
1、最佳肉食
鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
2、最佳汤食
鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
3、最佳护脑食物
最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
4、最佳纠酸食物
海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃３－４次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。
5、最佳零食话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。
严冬季节，气温骤降，寒气逼人，人体的基础代谢和一切生理活动都需要更多的热能来维持，以此抵御严寒。同时，冬天又是“收藏”之季，进入机体的养分容易被吸收，贮存于内，为来年的“春生夏长”做好准备。因此，冬季饮食要有丰富、足够的营养，热量要充足，以适应自然气候变化的需要。
现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加。所以，冬季膳食的营养特点是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占13％-15％、25％-35％和60％-70％为宜。即是说，蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。无机盐类供应量应保持在较常温下需要量略高一些。作为维生素的供给，应特别注意增加维生素C的需要量。在天寒地冻的冬日，应摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，保证蔬菜、水果和奶类供给充足。若能达到上述要求，则可抵抗冬季寒冷，保证身体健康。
冬季是饮食补养的最好季节，正如俗话所说，“三九补一冬，来年无病痛”。作为产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。为使“阴平阳秘”，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。“黑色食品”能益肾强身，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等，冬天食用正合时宜。另外，不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子等，均具有补养“脑体”的功效，冬天亦宜择食。我国民间有冬至吃赤豆粥、腊月初八吃“腊八粥”、腊月二十五吃“八宝粥”的习俗，冬天尤其提倡食用热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又会给养，还能疗疾。
冬天又是年节频至的季节，元旦、春节均在其中。不少家庭常常是冰箱塞得满满的，而且剩饭不断。须注意，冰箱并非保险箱，经常吃剩饭对健康十分不利。即便是严冬，也要讲究饮食卫生，以防病从口入，“夏病冬发”。由于咸味入肾，可致肾水更寒，有扰心阳，故冬季应减少食盐摄入量，并切忌生冷、寒凉食物，以免“雪上加霜”，损伤人体阳气。
